Denenmiş Yemek Tarifleri

Soslu şeftalili pasta tarifi: 250 ml su bardağı ölçüsüyle hazırlanan, şeftali dilimli ve kuş üzümlü porsiyonluk kek. Harcından ayrılan sosla nemlendirilir.

Etli Rus mantısı tarifi: sert yoğurulan hamur, kıymalı harç ve tavada alt kızartma yöntemiyle hazırlanan, sarımsaklı yoğurtla servis edilen nefis bir mantı.

Biber ve domates salçası, ceviz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan acuka tarifi. Kahvaltılık ve meze olarak servis edilen, buzdolabında saklanabilen pratik sos.

Tereyağlı yumuşacık hamuru ve bol çikolatalı iç harcıyla jumbo poğaça tarifi. Adım adım püf noktalarıyla evde pastane lezzetinde çikolatalı poğaça yapımı.

Taze yeşil fasülye, domates, havuç ve sarımsakla hazırlanan zeytinyağlı yeşil fasülye tarifi. Püf noktalarıyla adım adım anlatım.

Kırşehir usulü yumurtalı kısır ve tepside köy keki tarifi: bulgur, salça ve baharatlarla yoğrulan kısır, yanında susamlı yumuşak kek.

Etimekli karamelli sütlü tatlı tarifi: karamel şerbeti, sütlü krema ve karamel sosla hazırlanan üç katmanlı tatlı. Malzemeler ve adımlar kaynakta doğrulandı.

Puf puf kabaran yumuşacık hamburger ve sandeviç ekmeği tarifi: ılık süt, yumurta, tereyağı ve unla hazırlanan hamur, mayalandırılıp şekillendirilerek 200 derecede pişiriliyor.

Erikli Gondol tarifi: çıtır tart hamuru, şekerle tatlandırılmış mürdüm eriği ve fırın çıkışı hindistanceviziyle hazırlanıyor. Malzemeler, ölçüler ve püf noktaları burada.

Yoğurma gerektirmeyen zeytinli domatesli ekmek tarifi: ılık su, maya, un ve zeytinyağıyla hazırlanan hamur katlanarak şekillendirilir, 220 derece fırında pişirilir.

Soğuk şekerpare tarifi: irmikli hamur, sütlü şerbet ve kakaolu içecek tozuyla hazırlanan hafif tatlı. Malzemeler, ölçüler ve püf noktalarıyla adım adım anlatım.