Kategori: Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi:Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? Türk mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biri olan zeytinyağlı pırasa, hafifliği ve besleyici yapısıyla sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Özellikle kış aylarında taze…

Sofraların Yeşil Yıldızı: Çıtır Çıtır Ispanaklı Mücver Tarifi:Ispanaklı Mücver Nasıl Yapılır? ​Mutfaklarımızda “mücver” dendiğinde akan sular durur. Genelde kabağın başrolde olduğu bu hikayeye bugün yeşilin en güzel tonunu, demir deposu…

Hem Doyurucu Hem Sağlıklı: Fırında Beşamel Soslu Patatesli Brokoli Tarifi:Beşamel Soslu Patatesli Brokoli Nasıl Yapılır? ​Sebze yemeklerine karşı mesafeli olanların bile fikrini değiştirecek, sofralarınızın yeni favorisi olmaya aday bir tarifle…

Patatesli Mantar Kavurma Tarifi: Patatesli Mantar Kavurma Nasıl Yapılır? ​Sofralarınızda hem ana yemek ağırlığında hem de garnitür hafifliğinde bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz. Toprak kokulu kültür mantarları ile mutfağımızın vazgeçilmezi…

Kırmızı Pancarlı ve Portakallı Kereviz Tarifi:Kırmızı Pancarlı ve Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır? Kırmızı pancar ve kerevizin bir araya gelmesi, hem görsel bir şölen hem de tam bir sağlık deposudur. Pancarın…

Ayvalı ve Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Tarifi:Ayvalı ve Portakallı Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? ​Zeytinyağlı yemekler bizim mutfağımızın asaletidir. Ancak kabul edelim ki pırasa, aile bireyleri arasında her zaman hak ettiği ilgiyi…

Sebzeli Kıymalı Dizme Tarifi:Sebzeli Kıymalı Dizme Nasıl Yapılır? Geleneksel mutfağımızın en iştah açıcı, hem göze hem damağa hitap eden yemeklerinden biri olan Sebzeli Kıymalı Dizme, aslında bir sabır ve görsel…

Baharatlı ve Soslu Fırında Karışık Sebze Tarifi: Fırında Karışık Sebze Nasıl Yapılır? ​Et yemeklerinin yanına eşsiz bir eşlikçi, tek başına ise hafif ve doyurucu bir öğün arayanlar için mutfağa giriyoruz!…