Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi: Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?
Köftesi için;
300 gram kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Sebzeleri;
4 adet patates
5 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 adet soğan yada arpaçık soğan
10 adet çeri domates yada iki adet normal domates

Baharatları;
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber,kimyon,kekik
1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Yapılışı:
Öncelikle köftesini hazırlıyoruz, bütün köfte malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz çok iyi yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz vaktimiz varsa buzdolabında köfteleri dinlendirelim.
Sebzeleri hazırlıyoruz patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde yemeklik doğruyoruz .
ve diğer sebzeleri doğruyoruz.
Hepsini fırın tepsisine alıyoruz.
Üzerine dört yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip baharatları serpiyoruz .
Hepsini çok iyi karıştıyoruz.
160 derece fırında hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz .
Fırından sebzeleri alıyoruz üzerine köfteleri diziyoruz .
Üzerine salçayla suyu sıvı yağ hepsini çırpıyoruz eşit gezdiriyoruz.
Üzerine domatesleri ilave edip fırına veriyoruz üzerini yağlı kağıdı ıslatıp kapatarak pişirebiliriz. Afiyetle.
Bu tarifi saklayın
Tariflerime kaydetSitemizden benzer tarifler
Fırında Sebzeli Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Sebzeli Omlet TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Nar Gibi Kızarmış Sebzeli Bütün Tavuk TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Garnitürlü Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Sebzeli ve Baharatlı Levrek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Sebzeli Uskumru TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBu tarifi saklayın
Tariflerim’e kaydetSitemizden benzer tarifler
Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi

·
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Sebzeleri;
- 4 adet patates
- 5 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan yada arpaçık soğan
- 10 adet çeri domates yada iki adet normal domates
- Baharatları;
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber,kimyon,kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Sosu için;
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Öncelikle köftesini hazırlıyoruz, bütün köfte malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz çok iyi yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz vaktimiz varsa buzdolabında köfteleri dinlendirelim.
- Sebzeleri hazırlıyoruz patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde yemeklik doğruyoruz .
- ve diğer sebzeleri doğruyoruz.
- Hepsini fırın tepsisine alıyoruz.
- Üzerine dört yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip baharatları serpiyoruz .
- Hepsini çok iyi karıştıyoruz.
- 160 derece fırında hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz .
- Fırından sebzeleri alıyoruz üzerine köfteleri diziyoruz .
- Üzerine salçayla suyu sıvı yağ hepsini çırpıyoruz eşit gezdiriyoruz.
- Üzerine domatesleri ilave edip fırına veriyoruz üzerini yağlı kağıdı ıslatıp kapatarak pişirebiliriz. Afiyetle.