Lübnan Mutfağından Fette Tarifi

Lübnan Mutfağından Fette Tarifi: Fette Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 patlıcan
3 patates
1.5 bardak haşlanmış nohut

Domates sosu
1 bardak domates suyu
2 diş sarımsak
Tuz

Sarımsaklı yoğurt ve pide

Lübnan Mutfağından Fette Hazırlanışı:

Patatesleri ve patlıcanları küp küp kesip kızartalım.
Pideyi küp küp kesip fırında 15 dakika kızartalım.

Domates suyunu ezdiğimiz sarımsaklarla pişirelim.

Servis için pidelerin üzerine patlıcan, patates ve nohutları kat kat koyalım üzerine domates sosu ve yoğurt ekleyelim.

Afiyet olsun.