Portakallı, Kadayıflı Revani Tarifi

Portakallı, Kadayıflı Revani Tarifi: Portakallı, Kadayıflı Revani Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Revani için malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 portakal kabuğu rendesi

1 portakal suyu
1 yemek tabağı dolusu ufalanmış tel kadayıf
Kadayıf hariç tüm malzemeleri iyice çırpalım .En son kadayıfı ekleyelim kekten biraz daha koyu kıvamlı olana kadar kadayıf bırakalım.Ben büyük dikdörtgen borcam kullandım , revaniyi kalın seviyorsanız daha küçüğünü kullanabilirsiniz.170 derecede alt üst ayarda kontrollü pişirin.

Şerbeti için
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Su ve şekeri tencereye alın kaynasın.Kaynadıktan 10 dk sonra ocaktan alın limon suyunu ilave edin.

Muhallebi için
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti

Krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra orta ateşte pişirelim.Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Sogjduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpalım.