Mayasız Mini Bazlama Tarifi

Yoğurt ve kabartma tozuyla hazırlanan mayasız mini bazlamalar. Hamur malzemelerini ve tavada iki tarafını pişirme adımlarını inceleyin.

▶

Mayasız Mini Bazlama İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
• 4 su bardağı un (480 gr)
• 10 ml sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (220 gr)

Mayasız Mini Bazlama Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir kapta yoğurdu ve suyu karıştırın.
2. İçine kabartma tozunu ekleyin ve iyice çırpın.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. Tuz ve sıvı yağı da ekleyip hamurunuz pürüzsüz olana kadar yoğurun.
5. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Her parçayı bastırıp yassı bazlama şekli verin.

6. Tavayı ısıtın ve bazlamaları orada pişirin, her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.

Ilham: YouTube – Enfes Yemek Tarifleri