Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi: Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü

1 yumurta

Galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 paket kabartma tozu

Kızartmalık yağ

Çeşitli kalıplar

Tavuk Şinitzel Hazırlanışı:

Tavuk göğüsleri kıyma olacak bunun için mutfak robotuna koyup üzerine baharatlarını ve tuzu atıp kıyma haline getireceğiz.

Ayrıca 1 yemek kaşığı kadar galeta unu ve 1 paket kabartma tozu konup karıştırılır.

Bunu etin iyi kabarması için atıyoruz. Bütün malzemeyi hafif yağlanmış tepsiye ince olarak yayıyoruz.

Sonra üzerini elinizi sıvı yağa batırıp düzeltiyoruz.

Kalıplarla kesip önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp yağda ķızartıyoruz.

Servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

@suzaninmutfakdünyasi