Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi: Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

4 adet yumurta
1 su bardağı+ 2 kaşık toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt katı olmasın

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı beyaz un kıvama göre ayarlayın.
3-4 adet elma soyup dilimleyin
Üzerine
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı şeker karıştıralım

Elmalı Tarçınlı Kek Yapılışı:

Yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz. Sarılarını ayırıp şekeri ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz.
Köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta sarıları çırpıyoruz sırasıyla yoğurdu, sıvı yağı, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz en son yumurta aklarını karıştırıyoruz çok güzel bir kek hamuru oluyor.

Yağlanmış kek kalıbına yarısını döküyoruz. Üzerine soyup ay ay dilimlediğimiz elmaları diziyoruz.
Kalan kek hamurunuda döküp tekrar dilimlenmiş elma diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

Kürdanı batırıp çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Fırından çıkarınca sıcak iken toz şekerle karıştırılmış tarçın serpiyoruz.
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/