Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi: Zeytinyağlı Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemesi
Yarım kg taze bakla
1 baş soğan
1 çay bardağından az eksik Zeytin yağı

Dereotu, 1 limon (yarısı ayıklama suyuna)
1 çay kaşığı şeker, biraz tuz

Zeytinyağlı Bakla Yemeği Hazırlanışı:

Baklaları güzelce yıkayın limonlu unlu suyun içine ayıklayın. Bu kararmasına engel olacaktır.
Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun, daha sonra baklaları içine atıp karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dk. sarartın.
1 tatlı kaşığı un, biraz limon suyu karıştırın 1 bardak su ilave edin(açık tencerede pişecekse suyu arttırabilirsiniz) baklalara ekleyin.

Tuzunu ve şekerini ilave ettikten sonra 30-35 dakika kısık ateşte pişirin.
(ben düdüklü tencere’de pişirdim)Piştiğinden emin olunca kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
Dereotu ile süsleyin.
İster sarımsaklı, ister sade yoğurtla servis yapın.

@/nonoteyzeninmutfagi/