Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi: Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz
1 kilo çilek,
1kilo şeker

Çilek Reçeli Hazırlanışı:

Şekerlenmemesi için çeyrek limon suyu, köpürmemesi için çay kaşığının ucuyla tereyaği.(tuzsuz beyaz yağ)
Ayıklanıp yıkanmış çileklerin üzerine şekeri döküp şeker eriyene kadar mümkünse bir gece bekletin.

Ocakta kaynamaya başlayan reçeli taşmaması için iyice kısık ateşte ağzı açık pişirin.
Üzerinde biriken köpükleri kaşıkla alın, biraz limonsuyu ve tereyağı ilave edip kıvam alana kadar kaynatın.

Soğuduktan sonra kavanozlayıp, kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz.
Afiyet sağlık olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/