Sebastian Cheesecake Tarifi

Sebastian Cheesecake Tarifi: Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 adet yumurta

2 su bardağı krema

500 gr krem peynir

1.5 su bardağı şeker

1 paket vanilya (isteğe bağlı)

2 yemek kaşığı un

Sosu için isteğe bağlı olarak limon ya da portakal kabuğu

Sebastian Cheesecake Yapılışı:

İlk olarak bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini belirtelim. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra San Sebastian Cheesecake tarifini sadece 5 adımda yapabilirsiniz.

San Sebastian cheesecake’i hazırlamaya başlamadan önce fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Ardından cheesecakein yapışmaması için kelepçeli kalıbınızın içini ve kenarlarını bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından bir yağlı kağıdı kabın şeklini alacak şekilde içerisine yerleştirin.

Şeker ve krem peyniri geniş bir kabın içerisine dökün ve bir mikser yardımıyla iyice karışana dek çırpın. Sonrasında aynı kabın içine sırasıyla yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Kabın içine son olarak kremayı ve unu da ilave ettikten sonra birkaç dakika daha çırpın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı kek kalıbınızın içerisine dökün ve 45 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi tamamlandıktan sonra fırının kapağı kapalı olacak şekilde 20 dakika bekletin. Bu işlem cheesecakein istediğimiz kıvamı kazanmasına yardımcı olacak.

20 dakikanın sonunda, hazırlamış olduğunuz San Sebastian cheescake’i fırından çıkartın ve oda sıcaklığında soğutun. Eğer mümkünse bir gün boyunca buzdolabında da dinlendirebilirsiniz. Aradan birkaç saat geçtikten sonra San Sebastian cheescake’inizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

San Sebastian Cheesecake Tarifi Püf Noktaları

Artık San Sebastian cheesecake tarifine dair bilmeniz gerekenleri öğrendiğinize göre bundan sonraki aşamada daha lezzetli bir San Sebastian cheesecake yapmak için dikkat etmeniz gereken noktaları aktarabiliriz.

Öncelikli olarak diğer cheesecake tariflerinde de olduğu gibi, kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması büyük önem arz ediyor çünkü bu sayede malzemeleriniz birbirine çok daha kolay karışacak. Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta ise malzemeleri çok çırpmak yerine iyi karıştırmak.