Mangalda Kanat Sosu Tarifi

Mangalda Kanat Sosu Tarifi: Mangalda Kanat Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

1 kilo tavuk kanat

1 tatlı kaşığı salça

3-4 diş sarımsak rendelenmiş

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

karabiber

kırmızı pul biber

kekik

tuz

Mangalda Kanat Yapılışı:

Kabın içerisinde bütün malzemeleri karıştırın ve kanatları ekleyip tekrar karıştırın.

Tavuk kanatlarını iyice sosa bulayın.

2 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra tavukları mangalda pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun…