Guacamole & Nachos Tarifi

Guacamole & Nachos Tarifi: Guacamole & Nachos Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

°2 su bardağı mısır unu

°1 su bardağı un

°1 tatlı kaşığı zerdeçal

°1 tatlı kaşığı tuz

°2 yemek kaşığı sıvı yağ

°1 su bardağı su

Hepsini karıştırın ve açıp görseldeki gibi kesin ve yağda kızartın

Guacamole Malzemeler :

2 adet Avokado

1 adet küçük Domates

1 adet Acı Yeşil Biber

1/2 adet Kapya Biber (Kırmızı Biber)

1 diş Sarımsak

1 adet küçük Mor Soğan

2 yemek kaşığı Limon Suyu

1 çay kaşığı Tuz

1 yemek kaşığı Maydanoz

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Guacamole & Nachos Hazırlanışı:

1- Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini içinden çıkarın. Bir kaşık yardımıyla kabuğundan ayırıp bir kaseye koyun. Bir çatal yardımıyla ezin. İçine limon suyunu ekleyin güzelce karıştırın.
2- Soğan, domates, yeşil ve kırmızı biberi minik minik parçalar halinde doğrayın.

Sarımsağı rendeleyin.
3- Maydanoz, tuz, acı sos, zeytinyağını ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır afiyet olsun.