Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi: Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
10 tane dolmalık biber
4 tane kapya biber
3 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç

2 tane domates
2 çay kaşığı yenihabar
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nane
Tuz
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı toz şeker
Zeytinyağı

Zeytinyağlı Biber Dolması Hazırlanışı:

Soğanları yemeklik doğrayalım, domatesi rendeleyelim ve bütün malzemeyi zeytinyağı da ekleyerek karıştıralım.

Biberlerin içini dolduralım ve tencereye dizelim,üstlerine domatesle kapatalım.

Üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Biberlerin yarısına kadar tencereye su koyalım, yaklaşık
30 dk. pişirelim. Sıcakken servis tabağına alalım.