Bamya Kızartması Tarifi

Bamya Kızartması Tarifi: Bamya Kızartması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

250-300 gr büyük bamya
1 tane liman tuzu, yoksa 2-3 damla limon
1 yumurta

3 yemek kaşığı mısır unu
Toz kırmızı biber
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ

Bamya Kızartması Hazırlanışı:

Bamyaların baş kısımlarını ayıklayalım, kaynar suya bir tane limon tuzu da ekleyip bamyaları 5 dakika haşlayalım. Süzelim.

Yumurtaya kırmızı toz biber ekleyip çırpalım.

Bamyaları yumurtaya bulayıp tuz eklediğimiz mısır unu ile kaplayalım.
Kızgın yağda kızartalım.

Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.

Afiyet olsun