Zeytinli Ve Kekikli Ekmek Tarifi

Zeytinli Ve Kekikli Ekmek Tarifi: Zeytinli Ve Kekikli Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

500 gr un
1 paket kuru maya (10gr)
Tuz
1 çay kaşığı şeker
Kekik
Zeytin
Ilık su

Zeytinli Ve Kekikli Ekmek Hazırlanışı:

Ilık su,maya ve şekeri karıştıralım.
Unumuzu ve tuzu da üzerine ekleyelim.
Yavaş yavaş ılık su ekleyip nemli yumuşak bir hamur yapalım.

Mayalanması için üzerini örtüp 1 saat bekletelim.
Kabardıktan sonra zeytin ve kekik ekleyip azıcık yoğurup havasını alalım.
15 dk daha bekleyip fırın tepsisine alalım.
Biraz ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.

Şekil verip üzerine dilerseniz birazcık mısır unu sürebilirsiniz.
Bıçakla kesikler de atabilirsiniz.

200 -250 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Hızlıca pişiyor arada kontrol etmeyi unutmayın.