Pembe Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Pembe Arpa Şehriye Salatası Tarifi: Pembe Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 su bardağı arpa şehriye
1 tane orta boy pancar
3 dal taze soğan
4 tane kornişon turşu

Yarım su bardağı haşlanmış mısır
2 diş sarımsak
2 tane sivri biber
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber (çok az)

Sos için
Zeytinyağı
Yarım limon
Hardal
Tuz

Pembe Arpa Şehriye Salatası Hazırlanışı:

Şehriyeleri 3-4 dakika az yağda kavuralım daha sonra 1 buçuk bardak sıcak suyla suyunu çekene kadar pişirelim.
Malzemeleri küçük küçük keselim.

Pancarı haşlayıp doğrayalım ya da rendeleyelim.
Sosu da hazırlayıp bütün malzemeyi güzelce karıştıralım. Afiyet olsun