Sirkeli Poğaça Tarifi

Sirkeli Poğaça Tarifi: Sirkeli Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı sıvıyağ
4 yemek kaşığı yoğurt
4 tatlı kaşığı sirke

2 yumurta birinin sarısı üstüne
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 4 su bardağı un

İçi için peynir ve maydonoz

Sirkeli Poğaça Hazırlanışı:

Tereyağ,sıvıyağ,yoğurt,sirke ve yumurtayı iyice karıştıralım.Tuz,şeker ve kabartma tozunu da ekleyelim.

Unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan orta sert bir hamur yapalım. 15-16 bezeye ayıralım ve içine peynir harcını koyalım.Fırında 200 derecede 20 dakika pişirelim.