Puf Bazlama Tarifi

Puf Bazlama Tarifi: Puf Bazlama Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler

3 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker

1 ,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Un

Isteğe göre içine
Haşlanmış patates
Tuz ,maydanoz ,karabiber

Puf Bazlama Hazırlanışı:

Unun içine kuru maya ,şeker ve tuzu ekleyip kuru olarak karıştırın sonra yavaş yavaş oda ısısındaki sütü ekleyin
Ele yapışmayan bi kıvam alana kadar un ekleyin çok sert olmasın
1 saat dinlendirin

Mayalanan hamura elinizle şekil verip bir saat kadar tekrar dinlendirin
( Isterseniz içine patatesli karışım koyabilirsiniz ama sade de yapılabilir)
Yağlı tavada kızartın
Afiyet olsun