Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi: Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım şu bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Un ( çok yumuşak bi hamur olucak sert olmasın)

İçı için
Patates , lor ,sucuk isteğe bağlı
Kaşar
Salça kimyon kemik karışımı

Margarin veya tereyağı
Üzerine yumurta sarısı çok az su ve pekmez
Susam , çörekotu

Pamuk Poğaça Hazırlanışı:

Un ve kuru mayayı karıştırıp oda ısısındaki süt su , sıvıyağ , tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım yarım saat dinlendikten sonra bezelere ayırıp elle margarin yardımıyla bezeleri açıp şekil verelim

Sonrasında tepsiye yerlestirip streç filmle sarıp buzdolabında mayalanmaya bırakalım eğer akşam şekil verdiysek sabaha kadar buzdolabında beklerse daha güzel oluyor

175 derece fırında pişir