Tavuk Dünyası Bi Köri Tarifi

Tavuk Dünyası Bi Köri Tarifi: Tavuk Dünyası Bi Köri Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü

Marinesi için;

2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk sosu için;

Yarım paket krema
Çeyrek çay bardağı süt
1 yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnası için;

Yarım paket makarna
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kekik
Yarım paket krema
Çeyrek çay bardağı süt

Tavuk Dünyası Bi Köri Hazırlanışı:

Öncelikle tavuğumuzu marine edelim. Zeytinyağı sirke, sarımsak, karabiber ve kekiği karıştırıp tavukla birlikte harmanlayalım. 1 saat buzdolabında dinlendirelim.Dinlendikten sonra tavuğu tencereye alalım ve yüksek ateşte pişirelim. Pişen tavuğun üzerine krema ve sütü ekleyip karıştıralım pişirmeye devam edelim.Makarnayı kaynatmak için 1 litre suyu ocağa alalım kaynayan suya köri ve tuzu ilave edelim.

Ve makarnayı ekleyip pişirelim.
Bir tencereye tereyağını ve kekiği alalım. Eriyince üzerine haşlanmış makarnayı ekleyelim. Sütü ve kremayı ekleyip 2-3 dakika pişirip altını kapatalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun..