Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi: Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler

2 su bardağı süt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ

1 paket instant maya
4 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un

Pastane Poğaçası Hazırlanışı:

Sütü el yakmayacak kadar ısıtalım. Bir leğene süt,şeker ve mayayı alıp karıştıralım. Ağzını kapatıp 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Aktifleştikten sonra kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım.

1-2 saat mayalandıktan sonra şekil verip 10 dakika kadar tepside mayalayalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim. Piştikten sonra servis edebilirsiniz..

Şimdiden afiyet olsun..