Mantar Kokoreç Tarifi

Mantar Kokoreç Tarifi: Mantar Kokoreç Nasıl Yapılır?

@/mutfaktakeyifvar/
Malzemeler:

500 gr.kültür mantarı
4 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 adet domates

3 yemek kaş.sıvıyağ
Kırmızı toz biber
Pulbiber,kekik
Kimyon
Tuz

Mantar Kokoreç Hazırlanışı:

Tavamızı iyice kızdıralım,sıvıyağ ekleyelim,küp küp doğradığımız mantarları içerisine ekleyip güzelce kavuralım,ardından biberleri ekleyelim.
Biberler de kavrulunca son aşamada domatesleri,baharatları ve tuzunu ilave edip güzelce pişirelim.

Ekmek arası ya da lavaş içerisinde servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet,bal olsun