Beşamelli,Tavuklu Börek Tarifi

Beşamelli,Tavuklu Börek Tarifi: Beşamelli,Tavuklu Börek Nasıl Yapılır?

@/mutfaktakeyifvar/
Malzemeler:

2 adet tavuk but
4 adet yufka
Tuz

Beşamel sos için:

2 yemek kaş.tereyağ
1 yemek kaş.un
1 su bar.süt
Karabiber

Bulamak için:

Galeta unu
Sıvıyağ,su

Beşamelli,Tavuklu Börek Hazırlanışı:

Tavuklar haşlanıp didiklenir,hazırlanan beşamel sosun içerisine ilave edilir.Yufkalar üçgen şeklinde kesilir,üst üste iki adet üçgen olacak şekilde iç harcı eklenerek sigara böreği gibi sarılır.Daha sonra su ve sıvıyağ karıştırılır,sarılan börekler önce bu karışıma daha sonra galeta ununa bulanarak fırın tepsisine alınır.Önceden ısıtılmış 180°lik fırında kızarana kadar pişirilir.

Hem farklı hem lezzetli bir börek yiyeyim diyorsanız bu tarifimi mutlaka denemelisiniz