Karamel Soslu Brownie Tarifi

Karamel Soslu Brownie Tarifi: Karamel Soslu Brownie Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/

Malzemeler

3 Yumurta
1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker
280 Gr bitter çikolata ben yarısını sütlü kullandım
125 Gr tereyağı
1 Çimdik tuz
2 Subardağı elenmiş un

Karamel sos için
1 Çay bardağı şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Kutu krema

Karamel Soslu Brownie Hazırlanışı:

Uygun bir tavada tereyağı eritilir.
Sıcakken üzerine çikolatalar eklenip çikolatalar tamamen eriyenekadar karıştırılır.

Yumurtalar şekerle birlikte 10 dk çırpılır.
Tereyağlı çikolata yumurtalara eklenip tekrar çırpılır.

2 subardağı un ve bir çimdik tuz eklenip tekrardan çırpılarak yaglı kağıt serili borcama alınır.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir.

Karamel sosu için şeker ocakta kısık ateşte eritilip üzerine bir yemek kaşığı tereyağı eklenir.
Ve bir kutu krema eklenip tamamen kıvam alanakadar pişirilip ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Brownie kekleri dilimlenip iki kat olucak şekilde arasına ve üzerine bir yemek kaşığı karamel sos ekleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun