Starbucks Kurabiye Tarifi

Starbucks Kurabiye Tarifi: Starbucks Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
2 adet yumurta sarısı
100 gram pudra şekeri (bir su bardağından 1 parmak eksik)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

Yaklaşık 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (veya elle kırılarak küçültülmüş)

Starbucks Kurabiye Hazırlanışı:

Tereyağı ve yumurta sarıları çırpılır.

Şeker eklenip çırpmaya devam edilir.

Diğer malzemeler de eklenip iyice karıştırılır. Un ve kabartma tozu da eklenip yoğurulur.

Hamur toparlanınca çikolata ve ceviz eklenip az daha yoğurulur.

Streç filme hamurun yarısı alınır.

Uzun rulo şeklinde sarılır.

3-4 cm çapında bir rulo olsun.

Diğer parça da aynı şekilde hazırlanıp buzlukta 35 dk bekletilir.

Çıkarıp 1 cm kalınlığında bıçakla kesilir.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında yaklaşık 13 – 15 dk kontrollü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.