Fındıklı Kek Tarifi

Fındıklı Kek Tarifi , Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

(Ben tereyağ sıvıyağ karışımı yaptım)
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

3 su bardağı un
1 kase fındık kırığı veya çekilmiş fındık

Üzeri için;
Sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Antep fıstığı
Su bardağı ölçüm 250ml

Fındıklı Kek Yapılışı;
Öncelikle bütün malzemeler oda ısısında olsun.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin

tekrar çırpın en son fındığı ekleyip karıştırın katı yağla yağlanmış kek kalıbına aktarın önceden ısıtılmış 150° fansız ayarda 45-50 dakika pişirin bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın piştiğini anlamak için kürdan testi yapın kürdanı batırdıktan sonra temiz çıkıyorsa kek pişmiştir fırından alın ve servis tabağına ters çevirin kalıptan çıktıktan sonra süsleyip servis edin afiyet olsun