Ev Yapımı Mayonez

Ev Yapımı Mayonez Tarifi: Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?

@/yapyapyecom/
Malzemeler:
2 yumurta sarısı
1 buçuk su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Dilerseniz azıcık karabiber(kaşığın ucu ile)

Ev Yapımı Mayonez Yapılışı:

Yumurta sarılarını beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz. İster elle isterseniz mikser ile bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Çırpılan yumurta sarılarına damla damla sıvıyağ ekleyerek aynı zamanda da karıştırmaya devam ediyoruz, yağı eklemeye devam ettikçe kıvamının tuttuğunu anlayacaksınız. sonrasında limonu ve tuzunuda ekleyerek karıştırmaya devam edin

Mayoneziniz hazır
NOT! Yaptıktan 2 gün içerisinde tüketiniz ve buzdolabında saklayınız