Peynirli Kırmızı Biber Sarması Tarifi

Peynirli Kırmızı Biber Sarması , Peynirli Kırmızı Biber Sarması Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
8 tane kırmızı biber
1 su bardağı peynir
3-4 dal kıyılmış maydanoz
Tuz, nane, pul biber
Zeytinyağı

Peynirli Kırmızı Biber Sarması Yapılışı:
Biberleri 200 derecelik fırında 20-25 dk közleyin.
Kabuklarını soyup boyuna 2 parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın.
Peynir, maydonoz ve baharatlardan oluşan iç harcı karıştırarak hazırlayın.
Közlediğiniz biberlerin geniş tarafı siz gelecek şekilde tezgaha yayın.

İç harcından koyup sigara böreği gibi sarın.
İsterseniz açılmaması için yeşil soğan dallarıyla bağlayabilirsiniz ya da kürdan batırabilirsiniz. Benim tavsiyem rengarenk ve canlı bir sonra için soğan kullanın.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.