Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi

Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi: Tarhanalı Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Köftesi için:

1 su bardağı tarhana

1 su bardağı ince bulgur

1. 5 su bardağı sıcak su

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nane

1 tatlı kaşığı tuz.

 

 

Haşlamak için:

7 su bardağı su

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

Yarım yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım çay bardağı su

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Üzeri için:

1 kase sarımsaklı yoğurt

İsteğe göre maydanoz

 

 

Tarhanalı Bulgur Köftesi Hazırlanışı:

Tarife gelince 1′ er su bardağı tarhana ve bulguru sıcak su ile ıslatın 10 dakika bekletin. Sonra yumurta, nane, un ve tuz ekleyip yoğurun. Elinize yapışmaması için su ile ıslatarak küçük misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayarak bitirin. Haşlanması için 7 su bardağı suyu kaynatın içine köftelerin yapışmaması için yağ ve tuz ekleyin. Köfteleri ekleyerek 25 dakika kadar köfteler pişene kadar kaynatın.

 

 

Bu arada sosu için tavaya sıvı yağ ile salça, tatlı kırmızı tozbiber, pulbiber atıp karıştırarak üzerine su ekleyerek salçayı sıvılaştırın. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Haşlanan köfteleri süzgeçten süzün servis tabağına koyup üzerine yoğurdu ve sosunu dökün isteğe göre maydanoz serpip servise hazır edin. Deneyeceklere şimdide afiyet olsun.

@suzaninmutfakdunyasi

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Tarhanalı Bulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Pilavı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Çanak Mantısı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekSebzeli Bulgur Pilavı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Tarhanalı Bulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBulgur Köftesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• Köftesi için:
• 1 su bardağı tarhana
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz.
• Haşlamak için:
• 7 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sosu için:
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Üzeri için:
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• İsteğe göre maydanoz

Yapılışı

1. Tarife gelince 1′ er su bardağı tarhana ve bulguru sıcak su ile ıslatın 10 dakika bekletin. Sonra yumurta, nane, un ve tuz ekleyip yoğurun. Elinize yapışmaması için su ile ıslatarak küçük misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayarak bitirin. Haşlanması için 7 su bardağı suyu kaynatın içine köftelerin yapışmaması için yağ ve tuz ekleyin. Köfteleri ekleyerek 25 dakika kadar köfteler pişene kadar kaynatın.
2. Bu arada sosu için tavaya sıvı yağ ile salça, tatlı kırmızı tozbiber, pulbiber atıp karıştırarak üzerine su ekleyerek salçayı sıvılaştırın. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Haşlanan köfteleri süzgeçten süzün servis tabağına koyup üzerine yoğurdu ve sosunu dökün isteğe göre maydanoz serpip servise hazır edin. Deneyeceklere şimdide afiyet olsun.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil

Sizin İçin Seçtik

Tarifler hazırlanıyor…