#Anayemek #Yemektarifi #Köfteliyemek
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün sizler için nefis bir ana yemek tarifi hazırladım bol malzemeli bu yemeği çok beğeneceksiniz harika renklerin ve lezzetlerin bir arada olduğu sebzeli köfte tarifimi muhakkak deneyin diyorum yanına pirinç ya da bulgur pilavı yaparak menünüzü oluşturabilirsiniz
İYİ SEYİRLER
Malzemeler
Köfte için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
3 adet patates
3 adet kapya biber
3 adet havuç
6 adet sivri biber
Sos için:
3 adet domates
1 yemek kaşığı acı biber salçası
5 diş sarımsak
500 ml sıcak su
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvı yağ
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
Materiallar
Küftə üçün:
500 q orta yağlı mal əti
1 soğan
1 çay qaşığı çörək qırıntıları
1 yumurta
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı kimyon
2 çay qaşığı duz
3 kartof
3 ədəd bibər bibəri
3 yerkökü
6 yaşıl bibər
sous üçün:
3 pomidor
1 xörək qaşığı acı bibər pastası
5 diş sarımsaq
500 ml qaynar su
Yarım çay qaşığı paprika
Yarım çay qaşığı qara bibər
1,5 çay qaşığı duz
Qızartmaq:
Maye yağ
.
.
. ENGLISH RECIPE
Materials
For the meatballs:
500 g medium fat ground beef
1 onion
1 teaspoon of breadcrumbs
1 egg
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
2 teaspoons of salt
3 potatoes
3 capsicum peppers
3 carrots
6 green peppers
For sauce:
3 tomatoes
1 tablespoon of hot pepper paste
5 cloves of garlic
500 ml of hot water
Half a teaspoon of paprika
Half a teaspoon of black pepper
1.5 teaspoons of salt
To fry:
Liquid oil
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
Materiales
Para las albóndigas:
500 g de carne molida mediana en grasa
1 cebolla
1 cucharadita de pan rallado
1 huevo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de sal
3 patatas
3 pimientos picantes
3 zanahorias
6 pimientos verdes
Para la salsa:
3 tomates
1 cucharada de pasta de pimiento picante
5 dientes de ajo
500 ml de agua caliente
Media cucharadita de pimentón
Media cucharadita de pimienta negra
1,5 cucharaditas de sal
Freir:
Aceite liquido
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Materiais
Para as almôndegas:
500 g de carne moída de gordura média
1 cebola
1 colher de chá de pão ralado
1 ovo
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de sal
3 batatas
3 pimentas capsicum
3 cenouras
6 pimentas verdes
Para molho:
3 tomates
1 colher de sopa de pasta de pimenta quente
5 dentes de alho
500 ml de água quente
Meia colher de chá de colorau
Meia colher de chá de pimenta preta
1,5 colher de chá de sal
Fritar:
Óleo líquido
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Материалы
Для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 луковица
1 чайная ложка панировочных сухарей
1 яйцо
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки соли
3 картофелины
3 стручковых перца
3 моркови
6 зеленых перцев
Для соуса:
3 помидора
1 столовая ложка пасты из острого перца
5 зубчиков чеснока
500 мл горячей воды
Пол чайной ложки перца
Пол чайной ложки черного перца
1,5 чайных ложки соли
Жарить:
Жидкое масло
.
.
.
وصفة عربية
مواد
لتحضير كرات اللحم:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة من فتات الخبز
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملاعق صغيرة من الملح
3 حبات بطاطس
3 حبات فليفلة
3 جزر
6 فلفل أخضر
للصلصة:
3 حبات طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
5 فصوص ثوم
500 مل من الماء الساخن
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1.5 ملعقة صغيرة ملح
يقلى:
زيت نباتي