Haşhaşlı Börek Tarifi

Haşhaşlı Börek Tarifi: Haşhaşlı Börek Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/

Haşhaşlı Börek İçin Malzemeler

• 2 adet günlük yufka
• 250 gram haşhaş ezmesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

Haşhaşlı Börek Nasıl Yapılır?

1. Haşhaş ve sıvı yağ genişçe bir kaseye alınarak karıştırılıp sürülebilir kıvama getirilir.
2. Bir adet yufka tezgaha alınıp üzerine haşhaşın yarısı her yerine gelecek şekilde kaşıkla dökülüp elimizle hiç boş yer kalmayacak şekilde haşhaş yufkanın her yerine sürülür.

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

3. Diğer yufka da aynı şekilde üzerine serilip kalan haşhaşı her yerine gelecek şekilde sürülüp rulet ile üçken şekillerde kesilip geniş kısımdan rulo şekilde sarılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip yumurta sarısı ve susam serpilir.
4. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.