Pratik Çörek Tarifi

Pratik Çörek Tarifi: Pratik Çörek Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/

Pratik Çörek İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı
• 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 150 gram lor peyniri
• Çeyrek demet maydanoz

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Kavrulmuş susam

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

Pratik Çörek Nasıl Yapılır?

1. Un ve tereyağ dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılıp kontrollü un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilip bir yemek kaşığı tereyağı eklenerek tekrar yoğurulur.

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

2. Unlanmış tezgaha alınan hamur merdane yardımıyla açılıp galeta unu serilmiş tepsiye alınıp üzeri kapalı 45 dk mayalanmaya bırakılır.
3. 45 dk sonunda mayalanan hamur pizza dilimi şeklinde kesilerek yumurta sarısına bir yemek kaşığı süt eklenmiş yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 30 dk pişirilip üzeri temiz bir havluyla kapatıp 4 dk dinlendirilip servis edilir.

＋Tarif Defterime KaydetPPinterest’te Paylaş

5. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun