Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Tarifi: Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

2-3 adet patates

2-3 adet yeşil biber

2 adet domates

Sıvı yağ

1.5 yemek kaşığı domates salçası

Köftesi için;

Yarım kg kıyma

 

 

1 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

1 adet yumurta

Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu

Tuz

Karabiber

Pul biber

 

Fırında Köfte Patates Yapılışı:

Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir. İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.

Bayat ekmek içi, baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur. Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.

Patates ve köfteler kızartılır. Patatesler dilimlenir. Tavada sıvı yağ kızdırılarak köfteler ve patatesler hafifçe kızartılır.

 

 

Patateslerin çok fazla pişmesine gerek yok

Köfte ve patatesler fırın kabına alınarak pişirilir. Bütün köfte ve patatesler kızartılınca fırın kabına alınırlar ve üzerine salçalı sıcak su gezdirilir.

Domates dilimleri ve biberlerle süslenen fırın tepsisi fırına sürülür. Domatesler pişinceye dek yaklaşık 25 dk kadar düşük ısıda pişirilir. Afiyet olsun…

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Fırında Tavuk Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Soslu Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Sebzeli Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Garnitürlü Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Kıymalı Patates Sandal TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Kızartmadan Sebzeli Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Fırında Tavuk Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Soslu Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Sebzeli Köfte TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Fırında Köfte Patates Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 2-3 adet patates
• 2-3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• Köftesi için;
• Yarım kg kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Yapılışı

1. Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir. İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.
2. Bayat ekmek içi, baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur. Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.
3. Patates ve köfteler kızartılır. Patatesler dilimlenir. Tavada sıvı yağ kızdırılarak köfteler ve patatesler hafifçe kızartılır.
4. Patateslerin çok fazla pişmesine gerek yok
5. Köfte ve patatesler fırın kabına alınarak pişirilir. Bütün köfte ve patatesler kızartılınca fırın kabına alınırlar ve üzerine salçalı sıcak su gezdirilir.
6. Domates dilimleri ve biberlerle süslenen fırın tepsisi fırına sürülür. Domatesler pişinceye dek yaklaşık 25 dk kadar düşük ısıda pişirilir. Afiyet olsun…

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil

Sizin İçin Seçtik

Tarifler hazırlanıyor…