Fırında Hamsi Kızartması Tarifi

Fırında Hamsi Kızartması Tarifi: Fırında Hamsi Kızartması Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/
Malzemeler;
1 kg Hamsi
1 su bardağı mısır unu
Tuz
Üzeri için;
Sıvı yağ

Fırında Hamsi Kızartması Yapılışı;

Önce hamsiler ayıklanıp, yıkanır, süzgece alınıp süzdürülür, tuzlanır. Ayrı bir yerde bir tabağın içine mısır unu konularak süzülmüş ve tuzlanmış hamsiler una bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizilir. Üzerine yağ gezdirilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
Afiyetler olsun…

Not:
– Hamsiler isteğe göre kılçığı alınabilir kılçıklı ya da kılçıksız olabilir.
– Hamsiler yıkadıktan sonra süzgeç içerisinde bekletilerek suyunun süzülmesi sağlanabilir.
– Mısır unu yerine beyaz buğday unu da kullanılabilir.
– Hamsilerin üzerine gezdirilen yağ fırçayla ya da elle de sürülebilir.
– Fırında çok bekletilmeden pişme kontrolu yapılarak pişirilmeli.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Fırında Bamya Kızartması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Kapya Biber Kızartması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Hamsi Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Karnıbahar Kızartması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Tavuk Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Soslu Patates TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Fırında Bamya Kızartması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Kapya Biber Kızartması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Hamsi Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek