Lokmalık (Bitli) Kurabiye Tarifi

Lokmalık (Bitli) Kurabiye Tarifi: Lokmalık (Bitli) Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler::

HAMURU İÇİN
125 Gr margarin yada tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta ( sarısı dışına)
2 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz ( bakıp arttırabilirsiniz)
2 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
Üzeri için susam , haşhaş vb.

Lokmalık (Bitli) Kurabiye Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.İstediğimiz büyüklükte toplar yapalım ( bir lokmalık) yumurta sarısı sürüp, susam ekeleyelim. 175 derece alt üst ayarda kontrollü pişirelim.

AFİYET OLSUN