Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi: Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler

Sosu için
2 yumurta
3 kaşık mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı zencefil
Acı olsun istiyorsanız pul biber

2 diş sarımsak
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ yada zeytin yağı

Fırında Karnabahar Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup iyice çırpın.

Karnabahar o ayırıp yıkayın. Tamamen suyunu
süzünce kısım kısım sosa batırıp iyice bulayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.Firinda üstü kizardikca karıştırıp iyice pişmesini sağlayın.

AFİYET OLSUN