Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi: Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler

Hamuru için
125 gr (yarım paket)margarin yada tereyağı
1çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
3 yada 3.5 su bardağı un
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilin

Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Elmalı harç için;
6 adet elma
2 çorba kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

Elmaları rendeleyip suyunu çekene kadar pişirin.Soğuduktan sonra tarçın ve ceviz ekleyin.İstediğiniz şekli verebilirsiniz.180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Soğuduktan sonra difrize atılabilir.Tazelegini koruyan güzel bir tarif…

AFİYET OLSUN