Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver Tarifi: Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/
Malzemeleri;

3 adet kabak
3 adet yumurta
3-4 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
3 çay bardağı un

Üzeri için pul biber

Sosu için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Kabak Mücver Yapılışı:

Öncelikle kabaklarımızı rendeleyelim.Doğradıgımız maydanoz ve soğanı baharatları ekleyelim.Son olarak ayrı kasede çırptığımız yumurtayı ilave ederek bir güzel karıştıralım.
Teflon tavada arkalı önlü kızarttıktan sonra servis tabağına alalım.(yemek kaşığı ile koyabilirsiniz şekli vermek size kalmış)
Sosumuz için yoğurdu çırpıp üzerine doğranmış sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun