Tadelle Kurabiye Tarifi

Tadelle Kurabiye Tarifi: Tadelle Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

2 su bardağı kavrulmuş fındık (Yağı çıkana kadar iyice rondodan çekilmiş)
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
25 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
100 gram benmari usulü eritilip ılıtılmış çikolata

Tadelle Kurabiye Hazırlanışı:

Kavrulmuş fındıklar robottan çekilip üzerine nişasta, pudra şekeri, kakao, tereyağı ve benmari usulü eritilip ılımış çikolata eklenip yoğurulup dondurma kaşığıyla şekil verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Önceden ısıtıl 175 derece alt üst ayarlı fırında 12 dakika pişirilir. Çok fazla pişirip kurutmayın.
Fırından ilk çıktığında pişmedi gibi görünse de bekledikçe kıvam alıyor. Kıvamı klasik kurabiye hamuru gibi olmalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun