Susamlı, Tereyağlı Poğaça Tarifi

Susamlı, Tereyağlı Poğaça Tarifi: Susamlı, Tereyağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 bardak yoğurt
1 yumurta sarısı icine beyazı ustüne

Yarim bardak zeytinyağı
2 büyük kaşık tereyağı
Kabartma tozu
Iç malzeme lor, peynir, maydonoz

Susamlı, Tereyağlı Poğaça Yapılışı:

Genişçe bir kaba un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri sırasıyla alıp çırparak karıştırın.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde yuvarlak açın.

Ortasına bir miktar lorlu peynirli içten koyup toplayarak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları aralıklı olarak dizin.
Üzerine Yumurta beyazı sürün.
Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/