Acılı Bol Ekşili Kapuska Tarifi

Acılı Bol Ekşili Kapuska Tarifi: Acılı Bol Ekşili Kapuska Nasıl Yapılır?

Malzemesi

1 çay bardağı Zeytin yağı
1 baş soğan
2 kaşık salça

Lahananın yarısı yaprakları doğranmış
Tuz, limon, pul biber

Acılı Bol Ekşili Kapuska Yapılışı:

Soğanı, salçayı, eti sırasıyla kavurdum.
Doğranmış lahana yapraklarını üzerine bastım, yapraklar söndüğünde karıştırıp sararttım bir avuç pirinç serptim.

1 bardak etsuyu, yarım limon, tuz ve pulbiber ekleyip kısık ateşte 25 dakika kadar pişirdim.

Hepimize afiyetler olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/