Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi: Şekerpare Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı irmik
3 su bardağı un
Üzeri için:20 adet fındık
Şerbeti için:2,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Biraz limonun suyu

Şekerpare Tatlısı Hazırlanışı:

Tatlıya başlamadan önce şerbeti kaynatın biraz yoğunlaşınca ocaktan alın soģumaya bırakın.
Yumurtaları bir kapta çatal yardımıyla çırpın daha sonra pudra şekerini, yağı ve diğer malzemeleri ilave ederek tatlı hamurunu yoğurun.
15 dakika kadar dolapta dinlendirin. Cevizden büyük toplar yapın, üzerlerine ceviz veya fındık bastırarak.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derece önceden ısınmış firinda kontrollu bir sekilde 30 dakika kadar pisirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Bir gece dinlendirin servisi dondurma ile yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/