Fırında Tavuk, Mantar Krep Tarifi

Fırında Tavuk, Mantar Krep Tarifi: Fırında Tavuk, Mantar Krep Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Krep malzemesi
1buçuk bardak süt
2 yumurta
4 kaşık Sıvı yağ
1 su bardağına yakın un

Tuz (ölçüyü kişi sayısına göŕe arttırabilirsiniz)
Beşamel sos malzemesi
1,5 su bardağı süt
1,5 kaşık un
2 çorba kaşığı teretağı
Tuz karabiber
Kaşar peyniri dilim halinde.

Fırında Tavuk, Mantar Krep Hazırlanışı:

Krep malzemelerini derin bir kaba alıp çırpın ununu koyuluğuna göre ayarlayın, krep tavasının altını biraz yağ sürün ve hamurdan bir kepçe alıp ısıttığınız tavaya alıp yayın ve pişirin.
Beşamel sosu için un ve yağı küçük bir tencereye alıp kavurun, sütü ekleyip iyice karıştırıp pişirin tuz ve karabiberini ekleyip ocağı kapatın.
Bir tane krebin ortasına iç malzemeden koyup katlayın ters çevirip tepsiye dizin.

Üzerlerine beşamel sosu döküp yaydırın.Son aşaması üzerine kaşar dilimleri yerleştirip ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyetler olsun.

@/nonoteyzeninmutfagi/