Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi: Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/ozgul.mutfakta/
Malzemeler

200 gr oda sıcaklıgındakı tereyag
1 cay b sıvıyagı
Yarım cay b toz seker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4-4,5 su b kadar un

İc harci
3-4 adet kırmızı elma
4-5 yemek k toz seker
1 dolu tatlı k tarcın

Elmalı Kurabiye Hazırlanısı:

Elmaları soyup rendeleyin. Tarcın ve sekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pisirin.
Hamuru icin bütün malzemeleri karıstırın.

Unu azar azar ekleyin.
Yumusak bir hamur elde edin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parcalar koparıp Yuvarlayıp.
Sonra kesici üzerine yerlestirip elinizle bastırarak yayın.
Elmalı harctan koyup rulo olarak sarın.

Tepsiye dizin.
180 derecede rengi hafif degisene kadar pisirin.
Soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun