Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi: Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 paket

kültür mantarı

2 adet orta boy

soğan

3 adet

domates

3 diş

sarımsak

3 adet

yeşil biber

1 yemek kaşığı

salça

1 çay kaşığı

tuz

1 çay kaşığı

pul biber

1 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 tutam

maydanoz

Mantar Sote Yapılışı:

Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun.

Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.

Son olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.