Kolay Poğça Tarifi

Kolay Poğça Tarifi: Kolay Poğça Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiğince un (kulak memesi kıvamında)

İçine;

Maydanoz

Lor peyniri

Üzerine;

1 adet yumurta sarısı

Çörek otu

Kolay Poğça Yapılışı:

Tüm malzemeler karıştırılır.

Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde hazırlanır.

Diğer yandan lor peyniri ile maydanoz harcı yapılır.

Ufak parçalar halinde hamur koparılıp, el ile açılır.

Ortasına hazırlamış olduğumuz harç konup, kapatılıp yuvarlatılır.

Poğaçalarımıza şekil verdikten sonra tepsimize dizilip, üzerine yumurtasının sarısı sürülür.

Çörek otu serpilip, 180 derece fırınımızda pişirilir.

Afiyet olsun.