Rus Salatası Ve Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Rus Salatası Ve Ev Yapımı Mayonez Tarifi: Rus Salatası Ve Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
Mayonez için
▪︎1 yumurta
▪︎500 ml ayçiçek yağı
▪︎1 çay kaşığı tuz
▪︎2 tatlı kaşığı limon suyu

Salata için
▪︎2 patates
▪︎2 havuç
▪︎8-10 adet salatalık turşusu
▪︎1 avuç bezelye

Rus Salatası Ve Ev Yapımı Mayonez Hazırlanışı:

▪︎Mayonezi yapmak için yumurtayı derin bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım.Mikser ile çırparken kabın içine ayçiçek yağını incecik akıtarak ekleyelim.Yağ eklerken yavaş olalım.
▪︎Yaklaşık 4-5 dakika boyunca yavaş yavaş yağ ekleyip çırpalım.

Yağ eklendikçe kıvam alacak ve mayonez hazır olacaktır.
▪︎Hazırladığımız mayonezi buzdolabına kaldıralım.

▪︎Sebzeleri küçük küçük doğrayıp haşlayalım.Turşuyu da küçük küçük keselim.
▪︎Sebzeler soğuduktan sonra mayonez ile karıştıralım.
▪︎Salatamız servise hazır.
Afiyet olsun