Zencefilli Sebzeli Pilav Tarifi

Zencefilli Sebzeli Pilav Tarifi: Zencefilli Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

°1 su bardağı pirinç
°1 tane havuç
°1 çay bardağı haşlanmış mısır
°2 yemek kaşığı zeytinyağı

°1 yemek kaşığı tereyağ
°1 su bardağı sıcak su
°Tuz
°1 çay kaşığı toz zencefil ve karabiber
•2 dal beyaz pırasa
°1 tane kırmızı kapya biber
°1 tane yeşil kapya

Zencefilli Sebzeli Pilav Hazırlanışı:

•Pirinçleri tuzlu ılık suda 1 saat bekletelim.
•Daha sonra tenceye sıvıyağ koyup rendelediğimiz havuç ve ince doğradığımız pırasayı da ekleyip biraz kavuralım.
•Biberleri de küçük küçük kesip tencereye ekleyelim.

•Pirinci, mısırı ve baharatlarıekleyip 3,4 dakika kavuralım.
•Sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.