Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi: Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler ;

▪︎7-8 tane orta boy domates
▪︎1 tane orta boy soğan
▪︎3-4 diş sarımsak

▪︎Kekik
▪︎Tuz
▪︎Karabiber
▪︎Zeytinyağı
▪︎Rendelenmiş kaşar

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Hazırlanışı:

Domateslerin kabuğunu soyup dilimleyelim.
Soğanları da halka halka keselim.
Sarımsakları 3’e bölelim.

Domatesleri, soğanları ve sarımsakları fırın tepsisine kağıt koyup üst üste dizelim.
Üzerlerine kekik serpelim, tuz ve karabiber ekleyelim.
Zeytinyağı gezdirip 200 derece fırında domatesler yumuşayana ve pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Fırından çıkardığımız domatesleri tencere alalım ve biraz su ekleyip blenderdan geçirelim. 5 dakika daha kaynatalım.
Pürüzsüz bir kıvam alan çorbamızı rendelenmiş kaşarla servis edelim.

Çok kolay bir tarif denemenizi öneririm

Afiyet olsun..